Como escolher um curso superior alinhado às profissões do futuro?

O mercado de trabalho está em constante transformação. Novas tecnologias, mudanças demográficas e alterações nos hábitos de consumo criam demandas e modificam as profissões e as habilidades procuradas pelas empresas. Para quem pesquisa uma faculdade de nutrição, por exemplo, conhecer esse cenário ajuda a entender as possibilidades de atuação que podem ganhar espaço nos próximos anos.

Segundo o World Economic Forum (WEF), em 2025, no Future of Jobs Report 2025, 170 milhões de novos postos de trabalho devem ser criados no mundo até 2030, enquanto 92 milhões devem ser deslocados. O saldo projetado é de 78 milhões de novas oportunidades.

Esse cenário ajuda a explicar por que algumas áreas devem ganhar espaço nos próximos anos. Para o estudante, porém, a projeção do mercado é apenas uma parte da decisão: também é preciso considerar quais áreas despertam interesse e combinam com o tipo de trabalho que ele pretende exercer.

Quais são as profissões do futuro?

O levantamento do World Economic Forum (WEF), de 2025, indica que as ocupações ligadas à tecnologia estão entre as que mais devem crescer até 2030. Entre os destaques estão:

• Especialistas em big data;
• Engenheiros de fintech;
• Especialistas em inteligência artificial e aprendizado de máquina;
• Desenvolvedores de software;
• Especialistas em segurança;
• Engenheiros ambientais;
• Engenheiros de energias renováveis.

O relatório também aponta crescimento de funções relacionadas à saúde e ao cuidado, como profissionais de enfermagem e assistência social. A projeção considera respostas de mais de mil empresas que, juntas, representam mais de 14 milhões de trabalhadores em 55 economias.

Vale lembrar que a lista ajuda a identificar tendências, mas não significa que apenas essas carreiras terão espaço. Dentro de cada área existem diferentes possibilidades de formação e atuação.

Mudanças nos hábitos de saúde podem abrir espaço para a faculdade de nutrição

As mudanças no mercado também acompanham diretamente as transformações no comportamento das pessoas. Atualmente, alimentação, bem-estar e cuidados com a saúde passaram a ocupar mais espaço nas decisões de consumo.

No Brasil, 86% dos consumidores entrevistados pela NielsenIQ (NIQ), em 2024, no estudo Estilos de Vida 2024, afirmaram ter adotado pelo menos um hábito mais saudável. O levantamento também mostrou que 51% procuram produtos com fibras e vitaminas em suas compras frequentes, enquanto 45% disseram ter reduzido o consumo de produtos industrializados.

A preocupação com saúde e bem-estar aparece em diferentes dimensões. No relatório Estado Global da Saúde e Bem-estar em 2025, a NIQ também identificou nutrição e saúde intestinal, bem-estar e tecnologia voltada à saúde entre as principais tendências globais do setor.

Com cada vez mais pessoas preocupadas em manter hábitos saudáveis, cresce também a demanda por profissionais especializados no setor. Para quem se interessa por esse campo, uma faculdade de nutrição pode levar a áreas de atuação que acompanham essas demandas, desde o atendimento nutricional até ações de promoção da saúde.

Como equilibrar interesse pessoal e mercado?

As projeções são um ponto de partida para pesquisar uma carreira, mas não devem ser o único critério: uma profissão em crescimento ainda precisa fazer sentido para quem pretende exercê-la.

Antes de escolher o curso, vale pesquisar a grade curricular, entender como é a rotina profissional da área, conhecer os campos de atuação depois da formação e observar quais habilidades são exigidas. Também é importante considerar como as transformações do mercado podem afetar aquela profissão nos próximos anos.

O próprio World Economic Forum (WEF), em 2025, aponta que pensamento analítico, criatividade, resiliência e flexibilidade estão entre as habilidades que devem continuar sendo valorizadas até 2030.

Por isso, escolher um curso superior alinhado às profissões do futuro envolve olhar para duas direções ao mesmo tempo: as mudanças que acontecem no mercado e aquilo que desperta interesse no estudante. Assim, conhecer as possibilidades dentro de cada graduação ajuda a transformar essa escolha em um projeto de carreira.